Con un toque a pimienta magnífico, estos dados crujientes de pollo resultan algo muy fácil de preparar y sencillamente delicioso.
Comenzamos la elaboración de estos dados crujientes de pollo poniendo en un bol las pechugas de pollo troceadas en dados, todos del mismo tamaño.
A continuación, añadimos sobre estos dados de pollo la salsa de soja, un toque de pimienta, sal y el zumo de la media lima. Tapamos y dejamos reposar durante unos veinte minutos.
Por otro lado, batimos el huevo y añadimos dentro sal y una buena cantidad de pimienta negra recién molida.
Escurrimos la carne y la pasamos por harina. Luego la introducimos en huevo batido y, por último, en pan rallado.
Freímos en abundante aceite de oliva hirviendo. Cuando estén dorados, colocamos los dados crujientes de pollo en un plato con papel absorbente y listo.
Foto orientativa: Stu
Si os gustan las texturas crujientes este será vuestro plato, un crujiente de pollo, rebozado en sésamos de dos colores y una salsa de mostaza espectacular.
Delicioso bocado crujiente de pollo con un sabor estupendo a lima y a salsa de soja. Queda una carne jugosa por dentro que es espectacular.
Escarola y zumo de limón son los ingredientes que acompañan a esta sencilla receta de pollo con un rebozado crujiente. Déjate sorprender por su sabor.
Delicioso pollo entero crujiente, que cocinaremos al horno embadurnado de aceite de oliva, zumo de limón y una pastilla de concentrado para caldo de pollo.
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